MAKANAN KEGEMARAN SAYA SEMASA HARI RAYA

RENDANG AYAM RINGKAS BY  MORI SAID KITCHEN

https://www.facebook.com/share/v/16kZxBtyhP/?mibextid=wwXIfr

🍗 Resepi Rendang Ayam Ringkas

Bahan-bahan:

1 ekor ayam – potong kecil, bersih dan toskan

2 cawan santan pekat

1 cawan air

2 helai daun kunyit – disiat dan hiris halus

2 batang serai – dititik

4 helai daun limau purut – siat kasar

Garam dan gula secukup rasa

Minyak untuk menumis

Bahan kisar:

10 tangkai cili kering – rebus dan toskan

5 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

1 inci halia

1 inci lengkuas

1 inci kunyit hidup (boleh ganti dengan serbuk kunyit)

2 batang serai